У той час як мы павінны быць больш уважлівымі і свядомымі, калі ядуць сюррэалістычныя рэчы, такія як сырой ласось, каб задаволіць нашы смакавыя рэцэптары, калі мы ведаем, што толькі міска супу з кажаноў можа замкнуць усю планету. Ці можна есці сырой ласось? Сыры ласось - гэта каханне, несумненна. Або сушы, сашымі або тартар. Але гэта […]
Тэг Архівы: ласось
Хоць некаторыя людзі не аддаюць перавагу кансерваваны ласось, я ніколі не буду вагацца выкарыстоўваць яго ў гэтых рэцэптах. Як я заўсёды думаю, важныя не інгрэдыенты, а тое, як вы іх прыгатуеце. Пры правільных метадах нават інгрэдыенты ніжэйшага гатунку могуць пераўзыходзіць інгрэдыенты прэміум-класа. І гэта тычыцца і кансерваванага ласося. Не толькі закускі […]