Акрамя чабора? Патрэбен бліжэйшы араматызаваны заменнік чабора?

Самыя вядомыя альтэрнатывы, якія вы можаце знайсці ў розных даведніках па чабору, - гэта чабер, сумесь траў, такіх як маяран і чабор, Праванскія або італьянскія прыправы і прыправы для птушкі.

Аднак пры пошуку заменнікаў, акрамя водару, трэба ўлічваць шмат рэчаў, напрыклад:

Іх водар
Наяўнасць
Харчовая каштоўнасць / карысць для здароўя
цана

Тады замест чабора лепшым будзе чабор, які можна захоўваць у свежым выглядзе дома, вырошчваць на агародах і заўсёды мець пры сабе падчас гатавання.

Вось чаму мы прадставілі вам 5 лепшых эквівалентаў чабора, які лёгка вырошчваць у вашым садзе. (Заменнік чабора)

Змест

1. Трава Т - эстрагон:

Т трава з'яўляецца адной з самых смачных траў, вядомых сваім выкарыстаннем у французскай кухні і соусам Беарнез.

Акрамя таго, трава з'яўляецца выдатнай альтэрнатывай чабора. (Заменнік чабора)

i) Чабор супраць эстрагона Густ:

Чабор мае мятны густ, сухую тэкстуру і тонкі водар, у той час як эстрагон мае падвойны густ.

Трохі салодкае і халоднае на вашым мове.

Смак эстрагона настолькі добры і насычаны, што многія рэцэпты рэзкіх страў выкарыстоўваюць яго ў якасці альтэрнатывы, калі на кухні няма чабора. (Заменнік чабора)

ii) Лепшыя рэцэпты эстрагону, які замяняе чабор (свежы або сушоны):

Розныя рэцэпты патрабуюць розных водараў і густаў.

Пры гэтым ён мае выразны водар і густ барбекю, простае мяса, прыгатаванае ў гаршку, бывае розным.

Гэтаксама. Не ўсе, вось некалькі рэцэптаў, дзе трава эстрагону можа выдатна замяніць чабор; (Заменнік чабора)

а) Вострыя стравы з эстрагонам, які замяняе чабор:

Сухары
супы
Fish Food
бараніна
Цяляціна
Яйкі

б) Салодкія стравы, у якіх эстрагон замяняе чабор:

Кракеты
Заварныя крэмы
Салодкія соусы

iii) Колькасць:

Неабходная колькасць з'яўляецца вельмі важным фактарам, калі вы працуеце на кухні і эксперыментуеце з травамі, якія ствараюць шарм ежы як кухонная ведзьма.

Не забудзь,

Калі вы замяняеце зёлкі травой, гэта неабавязкова, іх замяняюць у роўных колькасцях.

Колькасць розная, але такая ж, як і эстрагон. (Заменнік чабора)

Адна чайная лыжка чабора = адна чайная лыжка эстрагону

iv) Ці можам мы вырошчваць эстрагон на кухні?

Так! Вы, вядома, можаце з правільны садовы інвентар і парады.

Большасці раслін патрабуецца яркае святло, а не сонца, і іх можна выдатна вырошчваць у пакаёвых умовах.

Тое ж самае з эстрагонам.

Ідэальнымі садамі для вырошчвання эстрагону могуць стаць кухні з вокнамі, якія выходзяць на поўдзень. (Заменнік чабора)

2. Трава O - орегано:

Траву чабора атрымліваюць з лісця расліны чабора, змешаных у сушаным і свежым выглядзе.

Пазнаць чабор можна па самых маленькіх лісціках з прыгожымі ядомымі ружовымі кветкамі. (Заменнік чабора)

i) Чабор супраць орегано Густ:

Асноўнае адрозненне чабора ад чабора:

Гэта спалучэнне чабора, салодкіх, перцаў, мятных і цытрынавых нот.

У той час як водар чабора больш смелы і мае востры, але земляны водар.

Аднак абодва яны ідэальна замяняюць адзін аднаго. (Заменнік чабора)

ii) Лепшыя рэцэпты мацярдушкі, які замяняе чабор (свежы або сушоны):

Для чаргавання чабора з чаборам:

а) Вострыя стравы з орегано замест чабора:

Віды макаронных вырабаў
Піцы
Вострыя соусы
Падліўкі
Смачныя веганскія абаранкі

б) Салодкія стравы:

тарты
Смажаны салодкі бульбу
Цытрынавы чабор батончыкі

iii) Колькасць:

Звярніце ўвагу, што густ чабора рэзкі ў параўнанні з чаборам, што азначае, што ён можа быць добрай заменай насення кмена.

Неабходна быць вельмі ўважлівым да выбару колькасці і разумець густ людзей, з якімі вы рыхтуеце. (Заменнік чабора)

Вось як вы павінны выкарыстоўваць чабор замест чабора:

Адна чайная лыжка чабора = ¾ чайнай лыжкі орегано

iv) Ці можам мы вырасціць орегано на кухні?

На шчасце, так! На самай справе, чабор з'яўляецца адным з абавязковых абавязкаў агародаў.

Вы не можаце замяніць яго чаборам, вы таксама можаце замяніць многія іншыя травы, як размарын, каляндра і мята.

Усё, што вам трэба, гэта добра дрэнаваная глеба, умераная вада і акно на сонца.

Цікавы факт: чабор вельмі нагадвае траву ў высушаным выглядзе. (Заменнік чабора)

3. Сумесь маярану і пятрушкі:

Можна сказаць, што маяран - гэта трава, падобная на чабор.

Таму ён можа стаць выдатнай заменай знакамітай траве чабора.

Расліна адносіцца да больш халодных рэгіёнаў і валодае вялікімі лячэбнымі ўласцівасцямі, дзякуючы багатаму натрыю і добрым халестэрынам.

Аднак калі разам з маяранам дадаць у рэцэпт пятрушку, яе густ будзе ідэальным. (Заменнік чабора)

i) Маяран і пятрушка супраць чабора Густ:

Паколькі чабор мае салодкі і рэзкі густ, як насенне аніса, нам трэба зрабіць яго такім чынам, каб замяніць яго іншымі травамі.

Маяран мае салодкі густ, а пятрушка злёгку вострая.

Калі вы змяшаеце абодва, яны даюць вам лепшы водар чабора. (Заменнік чабора)

ii) Лепшыя рэцэпты маярану і пятрушкі, якія замяняюць чабор (свежы або сушоны):

Чаргуючы чабор з маяранам і пятрушкай:

а) Вострыя стравы:

Adobo
каўбасныя вырабы
Гуакамоле
Збожжа
супы
Брокалі
Курыца
малюскі
Качка
Гусь
Лук
вустрыцы
Гарох
Свініна
Памідор
Белыя бабы

б) Салодкія стравы:

Хлеб з шынкоў
Марозіва
сквош
Ванільная эсэнцыя

iii) Колькасць:

Паколькі вам трэба стварыць востры, але больш салодкі водар чабора,

Вы павінны быць вельмі асцярожныя, так як вы павінны змяшаць дзве травы разам.

Маяран на смак бліжэй да чабора,

Тым не менш пятрушка дапамагае стварыць поўную спецыі,

Таму выкарыстоўвайце наступнае правіла, каб дадаць пікантнасці ў свае смачныя стравы. (Заменнік чабора)

1 ч. Л. маярану + ½ пятрушкі = 1 ч. л. чабора

iv) Ці можна вырошчваць маяран і пятрушку на кухні?

Як і многія кулінарныя травы; базілік, зялёны лук, каляндра, часнык, лімон, чабор, эстрагон і размарын,

Пятрушка і маяран - таксама выдатныя травы для вырошчвання на вашай кухні.

Большасць такіх раслін будзе супрацьстаяць нападам насякомых, але апырскванне вадой дапаможа ачысціць лісце. (Заменнік чабора)

4. Пярцовы летні чабер:

Дабіраючыся да травянога водару, вы павінны памятаць, што:

Летняя і зімовая солі адрозніваюцца густам і ўласцівасцямі.

Па гэтай прычыне трава, якую вы будзеце выкарыстоўваць замест чабора, мае пярцовы або летні пах. (Заменнік чабора)

i) Летні чабер супраць чабора:

Калі справа даходзіць да водару, летнія пікантныя водары падобныя на чабор.

Аднак густ злёгку гаркаваты.

Ён мае пякучы і цёплы густ з ноткамі летняй солі, маярану, мяты і, вядома ж, чабора. (Заменнік чабора)

ii) Лепшыя рэцэпты гадовага чабора, пераменнага чабора (свежага):

Вы можаце выкарыстоўваць чабор замест чабора ў такіх рэцэптах:

Міжземнаморскія кухні
Смачныя смажаніны
Рыба
Рагу

iii) Колькасць:

Лета духмянае, а смак чабора такі ж.

Гэта можа быць не тое ж самае ў сырам выглядзе.

Але ў ежы, кухні і прыгатаванай ежы, і тое, і другое на смак аднолькава.

Такім чынам, вось як выкарыстоўваць летні водар замест чабора:

Адна чайная лыжка летняга чабера = адна чайная лыжка чабора

iv) Ці можам мы вырасціць летні чабер на кухні?

Так! Вы павінны вызваліць месца для Satureja Hortensis.

Для вашай інфармацыі,

Satureja Hortensis - гэта расліна, з якога атрымліваецца водар лета.

Satureja Hortensis або чабер вельмі лёгка вырасціць.

Атрымайце траву сасновага перцу ў вашым доме.

5. Трава Б - Васіль:

Базылік і чабор належаць да аднаго сямейства; Ясноцветные.

Яна вядомая як самая араматычная трава, якую вы ведаеце.

Ён можа стаць выдатнай альтэрнатывай чабору ў многіх стравах.

i) Базілік супраць чабора Густ:

Свежы базілік па гусце нагадвае чабор і саладкакорань, таму вы можаце смела выкарыстоўваць яго ў якасці замены.

Але калі вы хочаце замяніць сушаны чабор, памятайце, што сушеный базілік практычна нясмачны.

ii) Лепшыя рэцэпты заменніка базіліка чабора (свежага або сушеного):

Вось рэцэпты, якія лепш за ўсё падыдуць з базілікам замест чабора:

а) Вострыя стравы:

Піца
Сырная кукуруза
Смажаны рыс
Макеты
Салаты
Салодкая бульба фры
Шпінат

б) Салодкія стравы:

Марожанае
тарты
Мядовая брускетта
Клубнічны базілік, настоены вадой

iii) Колькасць:

Базілік, хоць і належыць да аднаго сямейства, больш саладкакораня, чым сам чабор.

Таму колькасць базіліка трэба трымаць крыху менш.

Вось галоўнае правіла:

½ чайнай лыжкі свежага базіліка = 1 чайная лыжка чабора

1 ч. Л. сушеного базіліка = 1 ч. Л. чабора

iv) Ці можна вырошчваць базілік на кухні?

Яшчэ раз, так! Базілік можна вельмі лёгка вырасціць у хатніх умовах.

Але на агародзе яго не вырошчваюць, трэба вырошчваць у адкрытым грунце ў хатніх умовах.

Акрамя таго, вам патрэбна летняя прыправа, таму што базілік лепш за ўсё расце ў летнія месяцы.

Практычны вынік:

Гэта былі пяць лепшых траў, якімі вы можаце замяніць чабор.

Каментар ніжэй для прапаноў.

Таксама не забудзьцеся замацаваць/закладка і наведайце наш блог для атрымання больш цікавай, але арыгінальнай інфармацыі.

Рэцэпты

5 заменнікаў чабора - больш не наведваць рынак, каб купіць спецыі