Не ведаю чаму, але мне падабаецца змешваць малако з апельсінавым сокам. Гэта мая праца! Апельсінавы сок кіслы і лепш за ўсё хутка засвойваецца. Малако, наадварот, змяшчае шмат бялку, які цяжка засвойваецца і займае больш часу. Калі змяшаць два, атрымаецца асвяжальны напой. […]
Тэг Архівы: кухня
Аб Ці Tamales без глютена? Цікава, ці ёсць тамалы без глютена, адказ заключаецца ў тым, што вы можаце атрымліваць асалоду ад панадлівымі тамаламі, не турбуючыся аб праблемах са здароўем, звязаных з глютэнам. Тамалес - гэта традыцыйныя стравы з цудоўнай начынкай ад кукурузнага цеста да мяса да гародніны ці чаго заўгодна, пакрытыя кукурузнай шалупінай, прыгатаваныя на пару і часта з'едзеныя з сальсай. Калі вы даведаецеся […]
Пра Рататуй Нікоаз: Рататуй (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, па-французску: [ʁatatuj] (паслухайце); па-аксітанску: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (паслухайце))-французская правансальская страва з тушаных гародніны да як ratatouille niçoise (фр.: [niswaz]). Рэцэпты і час падрыхтоўкі моцна адрозніваюцца, але звычайныя інгрэдыенты ўключаюць памідор, часнык, цыбулю, шынкі (шынкі), баклажаны (баклажаны), перац (балгарскі перац) і некаторую камбінацыю зялёных ліставых траў. Паходжанне Слова ratatouille паходзіць ад аксітанскай ratatolha і звязана з французскімі ратуйерамі і татуілерамі, экспрэсіўнымі формамі дзеяслова touiller, што азначае «разварушыць». З канца […]
Пра ежу і ялавічыну з соусу: Яда - гэта любое рэчыва, якое спажываецца для забеспячэння харчавання арганізма. Ежа звычайна расліннага, жывёльнага або грыбковага паходжання і змяшчае неабходныя пажыўныя рэчывы, такія як вугляводы, тлушчы, вавёркі, вітаміны або мінералы. Рэчыва засвойваецца арганізмам і засвойваецца клеткамі арганізма для забеспячэння энергіяй, падтрымання жыцця або стымуляцыі росту. Розныя віды жывёл адрозніваюцца паводзінамі пры кармленні, якія задавальняюць патрэбы іх унікальнага метабалізму, часта ператвараючыся ў […]
Пра пальчаткі і мыццё посуду Пальчаткі супраць скрабных пальчатак Гісторыя Пальчаткі, здаецца, вельмі старажытныя. Згодна з некаторымі перакладамі «Адысеі» Гамера, Лаэрт апісваецца як насіць пальчаткі падчас прагулкі па сваім садзе, каб пазбегнуць травы. (Аднак іншыя пераклады настойваюць на тым, што Лаэрт нацягнуў свае доўгія рукавы на рукі.) Герадот у «Гісторыі Герадота» (440 г. да н. Э.) Распавядае, як Леатыхіду інкрымінавалі […]
Заменнік эстрагону: эстрагон (Artemisia dracunculus), таксама вядомы як эстрагон, з'яўляецца відам шматгадовай травы сямейства сланечнікавых. Ён шырока распаўсюджаны ў дзікай прыродзе на большай частцы Еўразіі і Паўночнай Амерыкі і культывуецца ў кулінарных і лячэбных мэтах. Адзін падвід, Artemisia dracunculus var. sativa, культывуецца для выкарыстання лісця ў якасці араматычнай кулінарнай травы. У некаторых іншых падвідаў характэрны водар у асноўным […]
Быць кухоннай ведзьмай больш падобна на героя кухні, але з магічнымі здольнасцямі і звышздольнасцямі. Сучасныя кухонныя ведзьмы - гэта больш, чым проста старыя знаўцы кулінарыі. Будучы вядзьмаркай на міні-кухні сёння азначае, што вы асвоілі ўсю магію і любаты кулінарыі і зробіце сваю кухню сапраўдным месцам дабраславення ў вашым доме. […]
Гісторыя Разумная кухонная тэхніка: у той час як многія прыборы існавалі стагоддзямі, аўтаномныя электрычныя або газавыя прыборы з'яўляюцца унікальнай амерыканскай інавацыяй, якая з'явілася ў дваццатым стагоддзі. Развіццё гэтых прыбораў звязана са знікненнем хатняй прыслугі, якая займаецца поўны працоўны дзень, і жаданнем скараціць працаёмкія заняткі ў пагоні за больш адпачынкам. […]