Тэг Архівы: часнык

Пра часнык і фіялетавы часнык: часнык (Allium sativum) — від цыбульных квітнеючых раслін з роду Allium. Яго блізкія сваякі ўключаюць цыбулю, лук-шалот, лук-порей, зялёны лук, валійскі і кітайскі лук. Ён родам з Сярэдняй Азіі і паўночна-ўсходняга Ірана і ўжо даўно з'яўляецца звычайнай прыправай ва ўсім свеце з гісторыяй, налічанай некалькі тысяч гадоў спажывання і выкарыстання людзьмі. Ён быў вядомы старажытным егіпцянам і выкарыстоўваўся як харчовай араматызатар […]