Аб Orange Pekoe Tea: Orange peyoke OP), таксама напісанае «пека», - гэта тэрмін, які выкарыстоўваецца ў заходняй гандлі гарбатай для апісання пэўнага жанру чорных гарбат (аранжавы гатунак пеко). Нягледзячы на меркаванае кітайскае паходжанне, гэтыя тэрміны класіфікацыі звычайна выкарыстоўваюцца для гарбаты з Шры -Ланкі, Індыі і іншых краін, акрамя Кітая; яны звычайна не вядомыя ў кітайскамоўных краінах. Сістэма ацэньвання […]