Рэцэпты
30 рэцэптаў чырвонага лобстара, якія пераўзыходзяць арыгінал
лістапада
Рэцэпты чырвонага амара на працягу многіх гадоў былі гарачай тэмай у многіх блогах аб ежы і хлыстовых хлыстах. Каб вы ведалі, Red Lobster - гэта сетка паўсядзённых рэстаранаў з больш чым 700 месцамі па ўсім свеце. Ён спецыялізуецца на морапрадуктах, але таксама падаюць стэйкі, курыцу і макароны.
Хоць існуе мноства сусветна вядомых рэцэптаў, ходзяць чуткі, што гэтая сетка рэстаранаў вось-вось зачыніць свае дзверы. У той час як большасць заўзятых фанатаў аддаюць перавагу выказваць сваё глыбокае шкадаванне, некаторыя вырашаюць знайсці рэцэпты падражанні Red Lobster, каб захаваць успаміны жывымі.
Змест
Топ-30 смачных рэцэптаў чырвонага лобстара
Таму я хацеў бы даць вам некалькі рэцэптаў, натхнёных знакамітым чырвоным амарам, каб вы паспрабавалі і атрымлівалі асалоду ад дома. Праверце іх!
Red Lobster Copycat Закускі
- Загорнутыя ў бекон грабеньчыкі
- Печыва Cheddar Bay
- Пюрэ з белага чеддера
- Рыба з чыпсамі ў кляре
- Новаанглійскі маляўнічы суп
- Сметанковы бульбяны суп з беконам
- Запечаная бульба
Асноўныя стравы Red Lobster Copycat
- Крэветкі Скампы
- Краб Альфрэда
- Какосавыя крэветкі на востраве Папугай
- Запечаная трэска
- Начос з крэветак
- Грыбы, фаршаваныя крабамі
- Піца з амарамі
- Каджунская курыная паста
- Свежая тилапия з пармезаном
- Біск з амараў
- Азіяцкі часнык на грылі ласось
- Хрумсткія крэветкі-латук
- Камбала, фаршыраваная морапрадуктамі
- NY Strip і Rock Lobster Tail
- Курыца з клёнам
Прыправы Red Lobster Copycat
- Соус Тартар
- Соус Піна Колада
- Дып з артышока
Напой і дэсерты Red Lobster Copycat
- Трайная ягадная сангрия
- Печыва з шакаладнай лавай
- Шакаладны лавовы пірог
- Шматслаёвы гарбузовы пірог
- Ключавы вапнавы пірог
Працягвайце чытаць, каб даведацца, як рыхтуюцца гэтыя стравы. Пойдзем!
Выдатныя закускі, каб абудзіць апетыт
Red Lobster прапануе выдатны выбар закусак, і было шмат паспяховых (і нават няўдалых) спроб узнавіць гэтыя стравы. З прыведзенымі ніжэй рэцэптамі можна ўпэўніцца, што няўдача не выклікае турботы - поспех 100%!
Загорнутыя ў бекон грабеньчыкі
Бекон і грабеньчыкі на першы погляд могуць здацца не прадуктам, але ў спалучэнні ў гэтай страве яны ствараюць водар, непадобны на любое іншае страва. Пяшчотныя грабеньчыкі запраўляюцца Совиньон Блан (або белым воцатам, калі вы не выкарыстоўваеце алкаголь), перш чым заварочвацца ў хрумсткія палоскі бекону, запраўленыя чорным перцам і папрыкай.
Печыва Cheddar Bay
Ёсць прычына, каб пачаць спіс з гэтых салодкіх і салёных печыва - яны з'яўляюцца адным з асноўных прадуктаў, якія прынеслі Red Lobster славу і багацце.
Гэтыя печыва мяккія і масляністыя з духмянымі водарамі часныку і пятрушкі, якія выклікаюць апетыт. Востры сыр чеддер надае вялікую глыбіню гэтай закускі, а востры перац пакідае незабыўны штуршок у роце.
Пюрэ з белага чеддера
Выстройвайцеся, аматары пюрэ; Вам ёсць за што змагацца. Гэта сметанковае і пухнатае бульбяное пюрэ. Вы можаце выкарыстоўваць бульбу Yukon Gold, бо яна лепш за ўсё падыходзіць для пюрэ. Як толькі ўваходзіць белы чеддер, тэкстура становіцца яшчэ больш гладкай - што, калі вы спытаеце мяне, даволі крута, а густ - гэта простае шчасце.
Рыба і чыпсы ў кляре
Гэта гарачае страва падаецца амаль паўсюдна ў Лондане і за яго межамі, але чым адрозніваецца рыба і чыпсы ў Red Lobster? Свежыя жавальныя філе і чыпсы трэскі з хрумсткай пакрыццём, зробленыя ўручную, становяцца выдатнымі пальчыкамі. Для лепшага вопыту падавайце гэтую страву з смачным соусам тартар (рэцэпт вы можаце знайсці пазней у гэтым паведамленні, таму працягвайце пракручваць).
Новаанглійскі маляўнічы суп
Пачніце смачна трапезу з дапамогай гэтага сметанковага і цёплага супу з малюскаў, прыгатаванага з бульбы русет, які гарантавана захавае ваш густ. Большасць людзей аддаюць перавагу выкарыстоўваць свежыя вустрыцы; дзіўна, але яны могуць быць не такімі «свежымі», як кансерваваныя вустрыцы. Яшчэ адзін карысны савет - падаваць яго прама з патэльні, так як пасля астывання суп згусне.
Сметанковы бульбяны суп з беконам
Адно з самых любімых страў Чырвонага Амара, гэты бульбяны суп з беконам сагрэе вас у халодныя зімовыя дні. З гладкай і сметанковай тэкстурай і запраўленай вялікай колькасцю траў і спецый суп з'яўляецца ідэальным закусам для вяртання апетыту. Упрыгожце нарэзаным беконам і здробненым чеддером і падавайце гарачым. Смачна!
Запечаная бульба
Нішто не лепшае кучу свежаспечанай бульбы, праўда? Проста адчуйце пах. Адзін толькі гэты захапляльны водар абавязкова прымусіць вас слязіць рот. Калі вы хочаце, каб запечаная бульба была занадта буйной, дадайце сыр чеддер, смятану або некалькі кавалачкаў бекону, каб заправіць прыправу.
Выдатныя асноўныя стравы з разнастайнымі густамі
Павысіць свае стандарты; Гэтыя галоўныя стравы з чырвонага амара, якія падражаюць, тут, каб задаволіць усіх, ад самых пераборлівых едакоў да пераборлівых крытыкаў.
Крэветкі Скампы
Калі вы яшчэ не чулі пра ламары, то гэта міні-версія амараў. Нягледзячы на тое, што шампіі маленькія, шампанскія шампанскія шашлыкі запатрабаваныя многімі кухарамі за выдатны густ. Пры абсмажваньні шампары дэманструюць свой прыгожы залаціста-аранжавы колер, а яго густ узмацняецца за кошт комплекснага выкарыстаньня шарданэ, часныку, італьянскіх прыправаў, пятрушкі і сыру пармезан.
Краб Альфрэда
Альфрэда - адно з маіх любімых страў з макаронных вырабаў, таму заўсёды цікава ўзнавіць гэтую страву дома. Аляскінскі каралеўскі краб з смачным мясам ножак - гэта лепшы выбар для сапраўднай вытанчанай кухні. Фетучына рыхтуецца да дасканаласці, перш чым апускаць у сметанковы соус, прыгатаваны са сметанковым сырам, тоўстымі сліўкамі і сырам пармезан.
Какосавыя крэветкі на востраве Папугай
Прынясіце трапічнае паветра на свой стол з дапамогай гэтай смачнай талеркі з морапрадуктамі. Крэветкі пакрыты зацукраванай какосавай стружкай для кантраснага густу, затым абсмажваюцца на паветры да хрумсткай і залаціста-карычневай скарыначкі. Абмаквайце іх у спецыяльны соус Піна Колада (я пакажу вам, як гэта зрабіць пазней у гэтым пасце) і атрымлівайце асалоду ад!
Нантакетская запечаная трэска
Магчыма, вы ўжо знаёмыя з трэскай, пажыўнай і смачнай рыбай, якая належыць да сямейства Гадовых. У гэтым рэцэпце філе свежай траскі марынуюць з соллю, перцам, папрыкай і папрыкай, затым рыхтуюць да хрумсткай скарыначкі. Падавайце гэта смачнае філе з памідорамі, пармезаном або рысам у якасці сытнага асноўнага стравы.
Начос з крэветак
Ніхто не можа сказаць «не» чыпсам, асабліва калі справа даходзіць да гэтых крэветак-клонаў Red Lobster. Даданне крэветак у гэтую традыцыйную мексіканскую страву - смелы крок: начос ператвараецца ў сытнае страва, якое можа пахваліцца моцным густам двух відаў сыру, перцу халапеньо, кінзы, памідораў, цыбулі, а таксама вялікай колькасці смятаны і піка дэ гало. .
Грыбы, фаршаваныя крабамі
Свежыя грыбы і крабы - выдатнае спалучэнне, вам не здаецца? У гэтым рэцэпце грыбы абсмажваюць з некаторай гароднінай, каб атрымаць земляны густ з салодкімі адценнямі. Крабавае мяса пасмакуецца перад тым, як начыніць яго ў смачныя грыбы з расплаўленым сырам - яго нельга з'есці, не жадаючы яшчэ раз адкусіць!
Піца з амарамі
Гэта мудрагелістая інтэрпрэтацыя італьянскага стравы забаўляе ўсіх на вашай наступнай вечарыне. Гэта сапраўды спадабаецца натоўпу - піца з рознакаляровымі начынкамі выглядае ўзрушаюча, а густ не з гэтага свету. Гэтая піца варта чакаць, калі галоўнай славутасцю стануць кавалачкі амара, а таксама сакавітыя цыганскія памідоры, свежы базілік і куча цёртага сыру.
Каджунская курыная паста
З пункту гледжання смаку, нішто не можа перамагчы гэтую пасту; адзначце мае словы. Як толькі мае зубы праходзяць праз курыцу, я магу адчуць выразныя водары спецый каджуна, цытрынавага перцу, базіліка і часначнага парашка, якія з'яўляюцца ў маім роце.
Сметанковы соус ідэальна падыходзіць да курыцы, і я з гонарам магу сказаць, што гэтая паста даволі блізкая да арыгінала.
Свежая тилапия з пармезаном
Сачыце за тилапией - гэта наступная вялікая рэч, пра якую вы не хочаце шкадаваць. Тилапия - гэта від рыбы з далікатнай тэкстурай і злёгку салодкім або мяккім густам, што робіць яе выдатным выбарам для запякання з паніровачнымі сухарамі і сырам пармезан для сытнага асноўнага стравы. Падаваць з гароднінай, такімі як брокалі і салата з капусты, калі хочаце.
Біск з амараў
Гэта страва выклікала спрэчкі ў сеткі рэстаранаў, калі людзі паказалі, што выкарыстоўвалі крэветкі лангосціна замест амараў. З гэтым рэцэптам капіявання ў руках вам не прыйдзецца турбавацца аб гэтым! У невялікай місцы з печывам вы атрымаеце асалоду ад насычанага густу амара з штата Мэн з сумессю гародніны і прыправаў, пададзеных у гарачым выглядзе ў сметанковым булёне.
Азіяцкі часнык на грылі ласось
Калі вы шукаеце нешта новае, каб зрабіць з філе ласося, чаму б не прыгатаваць яго на грылі? Ласось мае злёгку салодкі або мяккі густ з сакавітай мякаццю. Яго смак значна ўзмацняецца за кошт комплекснага выкарыстання прыправаў і прыправаў: каджунская прыправа, салодкі соус чылі, соевы соус, кансерваваны інжыр, а таксама дробна нарэзаны імбір і часнык.
Хрумсткія крэветкі-латук
Гэта страва з'яўляецца адным з бэстсэлераў Red Lobster, таму не дзіўна, што многія хатнія кулінары спрабуюць яго ўзнавіць. З выдатнымі інгрэдыентамі, такімі як свежыя крэветкі, салата, морква, зялёны лук і іншыя прыправы, адбываецца чараўніцтва: гэта цудоўнае спалучэнне колеру і густу, якое пакідае незабыўныя адчуванні ў роце.
Камбала, фаршыраваная морапрадуктамі
Гэтая камбала аддае даніну арыгінальнай версіі, пра якую ўсе гавораць гадамі. Чаму людзі так захопленыя гэтым, спытаеце вы?
Гэта чысты дэлікатэс, у асноўным з камбалы і крабавага мяса, але не саромейцеся дадаваць розныя морапрадукты. Падавайце гэта асноўнае страва з хлебам, і вашы сябры спытаюць, ці замовілі вы Чырвонага Амара!
New York Strip And Rock Lobster Tail (Surf & Turf)
Я з гонарам магу сказаць, што гэтая версія ў мільён разоў лепшая за арыгінал. Прыбой і дзярн - гэта старажытная асноўная страва - хваст лангуста прэміум-класа, прасякнуты духмянай дробкай, рыхтуецца да таго часу, пакуль не прыгатуецца сакавіты стейк з выразкі. Амары і стейк разам утвараюць каманду мары, якая задаволіць вашыя смакавыя рэцэптары з першага ўкусу.
Для атрымання дадатковай інфармацыі вы можаце паглядзець гэта відэа:
Курыца з клёнам
Без сумневу, смажаная курыца - гэта сытная вячэра, але гэта страва не дазваляе вам больш ёсць. Ужо толькі спіс інгрэдыентаў спатоліць голад курынымі ножкамі, жалудовымі патысонамі, морквай і цыбуляй. Салодкі кляновы сіроп з'яўляецца дамінуючым інгрэдыентам у гэтым рэцэпце, надаючы далікатнаму курынаму мясу насычаны, непаўторны густ.
Для атрымання дадатковай інфармацыі вы можаце паглядзець гэта відэа:
Прыправы для вуснаў, натхнёныя чырвоным амарам
Сапраўдныя прыхільнікі Чырвонага Амара будуць ведаць, што Red Lobster прапануе шырокі выбар соусаў. Пакуль што гэта тры густы, якія я паспяхова прайграў.
Соус Тартар
Сметанковы соус тартар нездарма заўсёды стаіць на месцы побач са смажанымі стравамі. Соус дадае шматмерны водар многім стравам, такім як нагетсы або рыба з чыпсамі, таму лепш прыгатаваць іх загадзя для апускання. Версія Red Lobster патрабуе маянэзу ў якасці асноўнага інгрэдыента, але вы можаце паэксперыментаваць з айолі, грэцкім ёгуртам або запраўкай з агуркоў.
Соус Піна Колада
Нясмачная ежа вас турбуе? Трохі падліўкі Піна Колада зменіць гульню. Натхнёны аднайменным кактэйлем, гэты соус прыгатаваны са смятаны, какосавых вяршкоў, здробненага ананаса і цытрынавага соку. Гэты соус выдатна спалучаецца з чым заўгодна, але, на мой погляд, ён выдатна спалучаецца з талеркай какосавых крэветак Parrot Isle.
Дып з артышока
Што вы робіце, калі супрацоўнікі Red Lobster кажуць вам, што ў іх скончыўся соус з артышокаў? Вы самі робіце гэта дома! У адрозненне ад двух вышэйзгаданых соусаў, гэты нашмат больш складаны: артышокі маюць лёгкі, арэхавы густ, які змешваецца з трыма відамі сыру, каб стварыць прыемнае мяккае адчуванне ў роце. Пагаворым пра гэтае спалучэнне смаку!
Цудоўныя напоі і дэсерты пасля ежы
Большасць людзей, як правіла, прапускаюць апошні курс у Red Lobster, але не ведаюць пра мноства схаваных каштоўных камянёў на старонцы напояў і дэсертаў. Якія ключавыя моманты?
Трайная ягадная сангрия
Нішто так не дзівіць, як сангрыя, кактэйль пасля абеду, прыгатаваны з алкаголем і сакавітымі трускаўкамі, чарніцамі і малінай. З яго выдатнымі водарамі вы можаце зрабіць глыток за раз, каб атрымаць асалоду ад яго ў поўнай меры.
Печыва з шакаладнай лавай
Гэта печыва даволі блізкае да таго, якое падаюць у Red Lobster, таму прыгатуйце вялікую партыю і ўразіце сваіх гасцей! Нягледзячы на тое, што яны называюцца «печывам», гэтыя прадукты для камфорту маюць форму, падобную на кексы, у той час як іх тэкстура вільготная і жавальная. У завяршальны штрых пасыпаць шарыкам марожанага і паліваюць шакаладным сіропам.
Шакаладны лавовы пірог
Таксама вядомы як шакаладная хваля, гэты ліпкі дэсерт, напоўнены гарачай шакаладнай помадкай, - гэта мара. Гэта заўсёды гонар быць тым, хто разразае лававы пірог, каб асадак запоўніўся. Падавайце гэты смачны дэсерт з ванільным марозівам, калі хочаце, каб збалансаваць горкі густ.
Для атрымання дадатковай інфармацыі вы можаце паглядзець гэта відэа:
Шматслаёвы гарбузовы пірог
Убачыць гэты дэсерт на сталах падчас ежы ў Red Lobster няцяжка. Як вынікае з назвы, гэты дэсерт мае некалькі слаёў; Гэта літаральна гарбузовы пірог, які падаецца ў банку, напоўненай крошкамі крекера Грэма, узбітымі сліўкамі і гарбузовым дабром. Яно лепш за ўсё смачнае, калі астуджаецца і падаецца з доляй вяршкоў зверху.
Ключавы вапнавы пірог
Цытрынавы пірог паўсюдны, але гэты рэцэпт чырвонага амара даказвае, што гэта больш, чым проста дэсерт. Гэта апошняе дадатак да меню Red Lobster з правільным балансам салодкіх і рэзкіх цытрусавых нот, якія парадуюць вашыя смакавыя рэцэптары.
Чырвоны амар - у любы час і ў любым месцы!
З дапамогай гэтых рэцэптаў капіявання Red Lobster вам не трэба марнаваць час на навігацыю да іх месцазнаходжання; Акрамя таго, вы эканоміце свае капейкі і маеце поўны кантроль над тым, як вы хочаце, каб былі вашы стравы.
Я мяркую, што вы ўжо паглядзелі на гэты спіс, праўда? Дайце мне ведаць у раздзеле каментарыяў ніжэй, калі вы хочаце падзяліцца рэцэптам з чырвонага амара або зрабіць некалькі налад, якія вы зрабілі, каб палепшыць рэцэпты. Вялікі дзякуй за ваш унёсак!
Таксама не забудзьцеся замацаваць/закладка і наведайце наш блог для атрымання больш цікавай, але арыгінальнай інфармацыі. (Гарэлка і вінаградны сок)
Смачна! Дададзены крабы, амары і крэветкі ... НЯМ!