Рэцэпты японскіх бліноў: 10 цікавых рэцэптаў, якія варта паспрабаваць у 2022 годзе

Пра рэцэпт бліноў і японскага блінца:

A блін (Або гарачы пірог, грыдлкейкабо праснак) — аладка, часта тонкая і круглая, прыгатаваная з а на аснове крухмалу цеста якія могуць утрымліваць яйкі, малако і алей і прыгатаваныя на гарачай паверхні, напрыклад патэльня з ручкай or патэльня, часта абсмажваючы з алеем або сметанковым алеем. Археалагічныя дадзеныя сведчаць аб тым, што бліны былі, верагодна, самай ранняй і самай распаўсюджанай ежай збожжавых, якую елі ў дагістарычных грамадствах.

Форма і структура бліноў адрозніваюцца ва ўсім свеце. У Вялікабрытаніі часта ладзяць бліны бездрожжевой і нагадваюць а рабіўся ўсё больш упэўнены. У Паўночнай Амерыцы выкарыстоўваецца разрыхляльнік (як правіла парашка выпечкі) ствараючы тоўсты пышны блін. А рабіўся ўсё больш упэўнены худы Брэтонская блін французскага паходжання, прыгатаваны з аднаго або двух бакоў на спецыяльнай патэльні або крэп-вытворца для атрымання карункападобнай сеткі дробных бурбалак. Вядомая варыяцыя, якая паходзіць з паўднёва-ўсходняй Еўропы з'яўляецца бліны, тонкія вільготныя блінцы, абсмажаныя з абодвух бакоў і напоўненыя джэмам, сметанковым сырам, шакаладам або молатымі грэцкімі арэхамі, але можна выкарыстоўваць і шмат іншых начынняў — салодкіх і пікантных.

Калі бульба выкарыстоўваецца ў якасці асноўнай часткі кляре, вынік а бульбяны блін. У некаторых краінах даступныя камерцыйныя сумесі для бліноў. Калі пахта выкарыстоўваецца замест або ў дадатак да малака, блін набывае даўкі густ і становіцца вядомы як масленка, які распаўсюджаны ў Шатландыі і ЗША. грэчка мукі можна выкарыстоўваць у цеста для бліноў, робячы тып грачаны блін, катэгорыя, якая ўключае Бліні, Калецез, Плое, і Меміль-бучымгае.

Бліны можна падаваць у любы час дня і года з рознымі начыннямі або начынкамі, але ў розных рэгіёнах у іх узніклі асацыяцыі з пэўным часам і начынкамі. У Паўночнай Амерыцы яны звычайна лічацца а ежа на сняданак і выконваць аналагічную функцыю вафлі. У Брытаніі і Садружнасць, яны звязаны з Масленіца, шырока вядомы як "Масленіца", калі гістарычна хутка псуюцца інгрэдыенты павінны былі быць выкарыстаны перад перыядам посту вялікі пост.

Калі вы шукаеце рэцэпты японскіх бліноў, вы прыйшлі ў патрэбнае месца.

У Японіі, калі прагуляцца па вуліцы Харадзюку, можна ўбачыць вельмі мілыя і разнастайныя на смак бліны, выстаўленыя за шклянымі вітрынамі. Самае лепшае ў іх тое, што іх не так ужо і складана прыгатаваць дома.

Тут я прадстаўлю 10 смачных рэцэптаў японскіх бліноў, якія вы можаце прыгатаваць сёння. Атрымлівайце асалоду ад рэцэптаў бліноў у японскім стылі ў хатніх умовах! (Рэцэпт японскага блінца)

Спіс з 10 цікавых рэцэптаў японскіх бліноў

Ніжэй прыведзены спіс смачных і вартых прыгатавання бліноў ў хатніх умовах.

Каваі і смачныя рэцэпты бліноў у японскім стылі

1. Блінны клубнічны крэп

2. Street Crepes (садавіна + вяршкі + сіроп на ваш выбар)

3. Крэп Матча

4. Бананавы карамельны крэп

5. Блінчыкі Азукі з зялёнага гарбаты са ўзбітымі сліўкамі і арэхамі пекан

6. Моці крэп

Унікальныя рэцэпты японскага торта Mille Crepe

7. Фруктовы торт Mille Crepe

8. Блінцовы пірог Matcha Mille

9. Шакаладны крэп-торт Матча

10. Вясёлкавы торт Mille Crepe

Зараз давайце даведаемся больш пра кожны рэцэпт бліноў у раздзеле ніжэй!

Смачныя рэцэпты бліноў у японскім стылі

Тут я пазнаёмлю вас з рознымі рэцэптамі блінцаў. Увогуле, блінцы вельмі смачныя, і вы не надакучыце, паспрабаваўшы розныя рэцэпты, вы нават палюбіце іх яшчэ больш!

Давайце пачнем разглядаць рэцэпты ніжэй! (Рэцэпт японскага блінца)

1. Сумесь для бліноў. Клубнічныя блінцы

Сумесь для бліноў - гэта заўсёды больш бяспечны выбар, таму што вам не трэба турбавацца аб тым, што тэкстура бліноў стане дзіўнай, пакуль вы будзеце прытрымлівацца інструкцый. Гэты блін падобны на вулічныя, але вам не трэба рыхтаваць цеста для бліноў з нуля.

З блінамі заўсёды ўдала спалучаецца клубніцы, а яшчэ можна дадаць ківі, банан, чарніцы, маліну. Сумесь узбітых вяршкоў, садавіны і бліноў выдатна спалучаюцца. (Рэцэпт японскага блінца)

2. Вулічныя блінцы

Вулічныя бліны папулярныя ў Японіі, асабліва на вуліцы Харадзюку ў Токіо. Вы пачнеце з падрыхтоўкі цеста для бліноў і разагрэву яго тонкімі пластамі. Затым вы можаце дадаць жаданыя садавіна, сіроп і ўзбітыя сліўкі ў блінец.

Што тычыцца садавіны, прапановы наступныя, але калі вы лічыце, што блінец сам па сабе будзе добрым, вы можаце дадаць іншыя садавіна; (Рэцэпт японскага блінца)

• клубніцы
• чарніца
• Банан
• Ківі

Для сіропаў гэта папулярны выбар, але вы таксама можаце выбраць іншыя начынкі, якія вам падабаюцца;

• Узбітыя сліўкі
• Паста з чырвонай фасолі
• Заварной крэм
• Марозіва на ваш выбар
• кляновы сіроп
• Фруктовы соус на ваш выбар
• Браўні квадраты

Вулічныя бліны ўніверсальныя, так што вы можаце выкарыстоўваць сваю творчасць і дадаць свае любімыя начынкі і атрымліваць асалоду ад гэтага дэсерту! (Рэцэпт японскага блінца)

3. Блінчыкі з матчы

Яны падобныя на вулічныя бліны, але ў іх дадаецца парашок матча, які надае ім смак матча ў блінах.

Што тычыцца начынняў, то ёсць вельмі шмат спосабаў атрымаць асалоду ад гэтымі блінамі. Напрыклад, вы можаце ўпрыгожыць сіропамі, такімі як шакалад, Нутэла, карамель або кляновы сіроп. Калі вы любіце садавіну, вы можаце дадаць больш садавіны, такіх як клубніцы, чарніцы, бананы, ківі, а таксама сіроп і ўзбітыя сліўкі. Можна нават дадаць шарык марожанага.

Паколькі гэта ўніверсальныя бліны, вы можаце дадаць жаданыя начынкі, якія, на вашу думку, будуць добрым спалучэннем паміж імі! (Рэцэпт японскага блінца)

4. Блінчыкі з зялёнай гарбаты Азукі са ўзбітымі сліўкамі і арэхамі пекан

З пластамі традыцыйных японскіх бліноў з зялёнай гарбатай і чырвонай фасолі адзукі, змешаных са ўзбітымі сліўкамі і арэхамі пекан, нічога не можа пайсці не так!

Калі ў вас дома няма грэцкіх арэхаў, вы таксама можаце выкарыстоўваць іншыя арэхі, такія як міндаль або грэцкія арэхі. Гэта просты, але смачны рэцэпт бліноў, дзе вы можаце атрымаць асалоду ад змешвання японскага і заходняга густаў. (Рэцэпт японскага блінца)

5. Бананавыя карамельныя блінцы

Для вулічных бліноў можна дадаць нарэзаныя бананы і карамельны сіроп, і гэта ўжо выдатна. Але калі ў вас ёсць час і вы хочаце палепшыць густ бананавай начынкі, вы можаце паспрабаваць прыгатаваць гэтыя бананавыя карамельныя блінцы.

Бліны разаграваюць тонкімі пластамі. Затым вы можаце прыгатаваць карамельны сіроп, дадаўшы ваду і цукар, затым змяшаць бананы і пакрыць садавіна карамеллю. Гэта ўзмоцніць водар банана і карамелі. Акрамя гэтай бананавай карамельнай начынкі, вы таксама можаце дадаць да іх начынне, напрыклад, узбітыя сліўкі або марозіва! (Рэцэпт японскага блінца)

6. Блінчыкі Матча Моці

Гэты блінец унікальны, бо да яго дадаецца моці, які надае блінцу жавальную тэкстуру.

Гэта сапраўдны ф'южн блін, таму што вы можаце адчуць малочны смак бліна з японскім моці, матча і пастай з чырвонай фасолі адзукі. Паколькі паста з чырвонай фасолі адзукі ўжо салодкая, даданне кіслых садавіны, напрыклад трускаўкі, таксама паляпшае густ бліноў! (Рэцэпт японскага блінца)

Унікальныя рэцэпты японскага торта Mille Crepe

Зараз давайце паглядзім на блінныя тарты Mille! Вы калі-небудзь бачылі тарты з бліноў, узбітых вяршкоў і іншых інгрэдыентаў? Гэтыя маффины бываюць розных густаў і неверагодна смачныя, але лепш за ўсё тое, што вы можаце лёгка прыгатаваць іх дома!

Ніжэй я пазнаёмлю вас з некаторымі папулярнымі і унікальнымі рэцэптамі бліноў Mille, якія вы можаце прыгатаваць і атрымліваць асалоду ад!

7. Торт Fruit Mille Crepe

Гэты торт зроблены з слаёў бліноў і нарэзаных садавіны, змешаных са ўзбітымі сліўкамі. Звычайна вы можаце згарнуць іх у круглы корж і нарэзаць лустачкамі, як звычайны торт.

Сумесь садавіны і ўзбітых вяршкоў надае блінцу цудоўны густ, які вам ніколі не надакучыць. Добра для тых дзён, калі вам хочацца салодкага, вы таксама можаце ператварыць яго ў торт да дня нараджэння або святочны торт з дадатковымі ўпрыгожваннямі!

8. Крэп-торт Matcha Mille

Гэты торт зроблены з слаёў бліноў матча, парашка матча і ўзбітых вяршкоў. Няма нічога лепшага, чым сметанковы пірог з блінцамі матча з растаючым у роце крэмам з матча!

Гэты торт таксама адносна просты ў прыгатаванні. Галоўнае - зрабіць гладкія і ідэальныя пласты крэпу, каб торт меў добрую тэкстуру. Калі вы любіце бліны і матчу, гэта лепшы торт для вас! (Рэцэпт японскага блінца)

9. Залатыя блінцовыя тарты Matcha

Гэта мудрагелісты і ўнікальны рэцэпт ад Tastemade, які я лічу вельмі смачным. Ён падобны на крэп матча мілле з дадатковым адценнем шакаладу на вонкавым пласце і залацістымі лісточкамі, пасыпанымі зверху.

Гэта можна падаць у звычайны дзень, напрыклад, на сняданак ці дэсерт, але вы таксама можаце падаваць яго на вечарынках, бо гатовы прадукт атрымліваецца даволі шыкоўным. Гарачая кубак кавы ці гарбаты вельмі добра спалучаецца з гэтым матава-залацістым тортам з блінцамі. (Рэцэпт японскага блінца)

10. Rainbow Mille Crepe

Гэтыя вясёлкавыя бліны маляўнічыя і вельмі мілыя! Ён зроблены з слаёў рознакаляровых бліноў і свежаўзбітых вяршкоў. Гэты пірог не толькі мілы для вачэй, але і салодкі, крэмавы і вельмі сытны для рота і сэрца.

Як наконт таго, каб зрабіць гэта на свой дзень нараджэння ці дзень нараджэння сябра? Вясёлкавыя блінчыкі абавязкова падымуць настрой!

Такім чынам, які блінец вы зробіце першым?

Цяпер, калі мы прагледзелі ўвесь спіс, вы напэўна пераканаліся, што ёсць розныя спосабы атрымаць асалоду ад блінамі. Самае выдатнае ў японскіх блінах тое, што іх прыгатаванне не займае шмат часу, але пры гэтым яны вельмі апетытныя!

Вы вырашылі, які рэцэпт бліноў паспрабаваць першым? Які ваш любімы рэцэпт? Я хацеў бы пачуць вашыя думкі і меркаванні ў раздзеле каментарыяў ніжэй!

Таксама не забудзьцеся замацаваць/закладка і наведайце наш блог для атрымання больш цікавай, але арыгінальнай інфармацыі. (Гарэлка і вінаградны сок)