Джэкфрут супраць Дурыяна - асноўныя і невялікія адрозненні і падабенства гэтых садавіны, пра якія вы не ведалі

Пра Дурыян і Джэкфрут супраць Дурыяна:

,en durian (/ˈdjʊəriən/) - гэта ядомыя плады некалькіх дрэў выгляд прыналежнасць да род Дурыё. Ёсць 30 прызнаных Дурыё віды, па меншай меры дзевяць з якіх даюць ядомыя плады, з больш чым 300 названымі гатункамі ў Тайландзе і 100 у Малайзіі, па стане на 1987 год. Дурыё Зібетінус з'яўляецца адзіным відам, даступным на міжнародным рынку: іншыя віды прадаюцца ў мясцовых рэгіёнах. Гэта роднае для Барнэа і Суматра.

Дурыян, названы ў некаторых рэгіёнах «каралём садавіны», адметны сваім вялікім памерам, моцным пах, і Торн-ахоўваецца лупіна. Плод можа вырасці да 30 сантыметраў (12 цаляў) у даўжыню і 15 см (6 цаляў) у дыяметры, і звычайна важыць ад 1 да 3 кілаграмаў (ад 2 да 7 фунтаў). Яго форма вар'іруецца ад даўгаватай да круглай, колер шалупіны ад зялёнага да карычневага, а мякаць ад бледна-жоўтага да чырвонага, у залежнасці ад выгляду.

Некаторыя людзі лічаць, што дурыян мае прыемны салодкі водар, у той час як іншыя лічаць водар моцным і непрыемным. Пах выклікае рэакцыю ад глыбокай удзячнасці да моцнай агіды і па-рознаму апісваецца як гнілы лук, шкіпінар, і сырыя сцёкавыя воды.

Устойлівасць яго паху, які можа захоўвацца на працягу некалькіх дзён, прывяло да некаторых гасцініц і грамадскіх транспартных службаў Паўднёва-Усходняя Азія забараніць фрукт. Аднак брыт. ХІХ ст натураліст Альфрэд Расэл Уоллес апісаў сваю плоць як «багатую заварной крэм вельмі араматызаваны с міндаль«. Мякаць можна ўжываць на розных стадыях паспявання, а таксама выкарыстоўваецца для араматызацыі самых розных салёных і салодкіх дэсертаў у Паўднёва-Усходняй Азіі кухні. Насенне таксама можна ёсць у вараным выглядзе.

Джэкфрут супраць дурыяна - адзін з самых папулярных запытаў, паколькі аматары садавіны думаюць, што яны не аднолькавыя, хоць выглядаюць аднолькава.

Браты і сёстры ад іншай маці, джекфрут і дурыян гэтак жа розныя і выразна падобныя. Вы не зразумелі?

Ну, вось падрабязны агляд садавіны, джекфрута і дурыяна. Прачытаўшы гэта, вы зможаце пераадолець мноства міфаў аб абодвух паўднёваазіяцкіх садавіне. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Тут вы ідзяце:

Джэкфрут супраць Дурыяна - адрозненні:

Хоць абодва выглядаюць аднолькава на першы погляд, пры ўважлівым разглядзе кара джекфрута груба-галечная, а кара дурыяна калючая. З пункту гледжання густу, дурыян мае гладкі, салодкі, але востры густ, у той час як яго дыханне саладзейшае; асабліва для пажыральнікаў часу або незнаёмых людзей.

1. Джэкфрут, Дурыян абодва належаць да розных сем'яў:

Джэкфрут і дурыян - гэта не тое ж самае, бо яны ў чымсьці падобныя. Гледзячы на ​​класіфікацыі:

• Дурыян належыць да сямейства гібіскуса, а джекфрут - да сямейства інжырных і мараканскіх.
• Яны нават не маюць аднолькавага таксанамічнага парадку.

Адзінае падабенства, якое вы можаце знайсці паміж імі, гэта тое, што абодва яны належаць да Plantae. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

2. Джэкфрут VS Дурыян Густ:

На смак абодва плёну разнастайныя і цалкам адрозніваюцца адзін ад аднаго. Нягледзячы на ​​тое, што ў абодвух фруктах можна знайсці какафонічны водар, яны ні ў чым не падобныя па смаку.

Мякаць у джекфрута жавальная, гумавая і вельмі гнуткая. Джэкфрут адчувае, што вы ясьце сакавіты пластык.

Гур дурыана драматычны і дае розным дэгустатарам адчуванне салодкага да цвёрдага. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Дурыян на смак як густы і сметанковы пудынг. Людзі выкарыстоўвалі розныя тэрміны для апісання гэтага густу, напрыклад, падобны на салодкі міндаль, лук-херас, шакаладны мус і мяккі смак часныку.

3. Джэкфрут і Дурыян звонку выглядаюць па-рознаму:

Ага! Яны розныя, і абодва плёну падобныя толькі на тых, хто іх ніколі не бачыў.

• На лупіне, лупіне або вонкавай лупіне джэкфрута ёсць вельмі выразная павуціна гузоў, якія трымаюць іх занадта доўга, што можа пакінуць чырвоныя сляды на вашых руках. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

«Дурыян» паходзіць ад малазійскага слова, якое азначае шып, з-за калючай калючай скуркі фрукта.

• Шкарлупіна дурыяна змяшчае павуцінне калючых шыпоў, якія могуць параніць чалавека з ранай на руцэ, калі занадта доўга збіраюць цяжкі дурыян. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

4. Джэкфрут і Дурыян не блізкія нават па памеры:

Хоць дурыян лічыцца вялікім, а джэкфрут - гіганцкім, параўнанне нават недаступнае:

Джэкфрут мае цяжкія памеры і можа важыць да 50 кг. Дурыян не большага памеру і можа важыць ад 2 да 3 кг, як і іншыя трапічныя садавіна - папая, маранг, квашаніна, Дыня Крэншоу і кавун.

Мы можам параўнаць джекфрут з дынямі, таму што вялікі кавун вагой 122 кг аказаўся большым за любы джекфрут сярэдняга памеру. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

На Філіпінах быў знойдзены самы вялікі фрукт дурыяна - 14 кг.

5. Джэкфрут, Дурыян тэкстура ліпкая і брудная пасля адкрыцця:

Гэта таксама не падобная асаблівасць паміж імі, таму што вы ўбачыце вялікія адрозненні пры адкрыцці дурыяна або джэкфрута:

• Ён пахне і адчувае сябе ліпкім пры дыханні.
• Фрукт у шкарлупіне джекфрута мае бедныя валакна і адчуваецца, што валасы павука распаўсюджваюцца па ўсіх руках.
• Калі Jackfruit адкрыецца, вам трэба будзе быць капальнікам, каб знайсці сапраўдны фрукт. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Дурыян прыемна чысты, калі яго адкрываюць або выразаюць.

• Дурыян нашмат чысцей і зусім не мясісты, калі адчынены.
• Дурыян мае полыя паражніны, у якіх знаходзяцца сырыя лупіны садавіны.
• Як і дыханне дурыяна, ён не мае латекса, павукавых валокнаў або спагецці валасоў. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

6. Джэкфрут супраць харчавання Дурыян

Мы не можам адмаўляць пажыўную каштоўнасць абодвух садавіны. Абодва маюць вялікае ўтрыманне пажыўных рэчываў, але яны не аднолькавыя. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Харчовая каштоўнасць джэкфрута значна вышэй, чым фрукта дурыяна.

Сырой джэкфрут змяшчае больш мінералаў і вітамінаў, чым яблыкі, авакада і абрыкосы. Сырой джекфрут таксама з'яўляецца багатай крыніцай вітаміна B, уключаючы вітамін B6, ніацін, рыбафлавін і фалійную кіслату.

Дурыян мае меншую пажыўную каштоўнасць, чым джекфрут, але з'яўляецца добрай крыніцай клятчаткі, бялкоў і вугляводаў.

Дурыян выкарыстоўваецца для лячэння розных захворванняў і праблем, такіх як малярыя, мокрота, прастуда і жаўтуха. Дурыян таксама лічыцца лепшым пры праблемах са скурай. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

7. Джэкфрут, Дурыян абодва падзяляюць розныя мясцовыя рэгіёны:

Так, гэта таксама вельмі дакладна. Дыханне і Дурыян можна знайсці ў лясах, але іх мясцовасці зусім іншыя.

• Яго дыханне бярэ пачатак з Барнэа, паўвострава Малайзіі і Інданезіі.
• Дурыян паходзіць з Паўднёва-Усходняй Азіі ў гарах, якія называюцца Заходнія Гаты. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

8. Джэкфрут, красаванне дурыяна, лісце і садавіна адрозніваюцца:

Красаванне - гэта працэс, пры якім некаторыя кветкі пачынаюць з'яўляцца да плоданашэння, на якіх растуць струкі пладоў.

• Джэкфрут Красаванне адбываецца на буйных галінах і ствалах дрэў. Кветкі джекфрута кароткія. Мужчынскія і жаночыя кветкі джекфрута адрозніваюцца. Кветкі джэкфрута растуць у гронках. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Вы можаце лёгка вызначыць адрозненні паміж пладовым дрэвам дурыян і дрэвам джекфрута.

Кветкі дурыяна ярка-жоўтыя, як вішні. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Джэкфрут супраць Дурыяна - падабенства:

Ну, параўнаньні адбываюцца з-за нейкага падабенства. Такім чынам, няма ніякіх сумненняў у тым, што джекфрут і дурыян маюць падабенства. Як:

1. Джэкфрут, Дурыян абодва забароненыя з-за моцнага паху:

З-за моцнага паху, падобнага на бурбалкі або мяса, джэкфрут і дурыян забаронена перавозіць у самалёты. Зноў:

• Дапускаюцца пастаўкі з дастаўкай Jackfruit.
• Дурыян цалкам і цалкам забаронены нават для паслуг па дастаўцы грузаў. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Калі вы хочаце паспрабаваць з'есці дурыян, вам, магчыма, прыйдзецца паехаць у высакагор'е Паўднёва-Усходняй Азіі.

2. Джэкфрут, Дурыян абодва маюць аднолькавую анатамічную структуру:

Анатамічная структура адносіцца да насення і тыпаў вырошчвання, якія аднолькавыя для дурыяна і джэкфрута. Яны абодва маюць:

• Агульныя арлы.
• Больш буйныя насенне
• Пакрываюць насенне
• Фунікулы

3. Джэкфрут, Дурыян абодва растуць у джунглях:

Яшчэ адно падабенства паміж джекфрутам і дурыянам заключаецца ў тым, што абодва яны з'яўляюцца дзікімі садавінай.

• Дыханне і Дурыян лічацца падобнымі, таму што растуць у джунглях, глыбока ў лесе.
• Яны абодва растуць на дрэве незалежна ад таго, наколькі яны вялікія і цяжкія.
• Абодва з'яўляюцца ляснымі ягадамі, якія насычаныя пажыўнымі і карыснымі карысцю для здароўя. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

4. Джэкфрут, Дурыян абодва з'яўляюцца трапічнымі садавінай:

Трапічныя садавіна, па вызначэнні, вырошчваюцца ў вільготных раёнах, такіх як марское ўзбярэжжа. Вы можаце знайсці мноства трапічных і субтрапічных рэгіёнаў у Азіі, Афрыцы, Цэнтральнай Амерыцы, Паўднёвай Амерыцы і Карыбскім басейне.

• Джэкфрут і дурыян таксама з'яўляюцца садавінай Паўднёва-Усходняй Азіі і Малайзіі. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

5. Джэкфрут, Дурыян, абодва з'яўляюцца здаровай крыніцай бялку:

Вы не можаце знайсці здаровыя крыніцы бялку ў асноўным у садавіне, але вось вы:

• Дурыян і джекфрут забяспечваюць 3% рэкамендаванага бялку для здаровага спажывання.

Гэты фрукт з'яўляецца выдатнай альтэрнатывай мясу для неагародніннай. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Джэкфрут:

Джэкфрут або Дрэва джэка — від фігавага дрэва з сямейства тутавых і хлебных. Арэал пасялення гэтага джэкфрута - Заходнія Гаты Паўднёвай Азіі і Малайзіі.

Навуковая назва расліны Artocarpus heterophyllus, сямейства Moraceae, царства Plantae і парадку Rosales. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Які на смак джэкфрут?

Джэкфрут багаты на густ, але на здзіўленне не занадта фруктовы і не мясісты.

Яго густ джекфрута мае тэкстуру, якая нагадвае свініну, паміж кімчы, ананасам і пальмавымі сэрцайкамі.

Эксперты па садавіне кажуць, што смакавыя якасці джэкфрута робяць яго універсальным і цудоўным прадуктам. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Пах дыхання:

Гэта не тыповы фрукт, таму яго пах вельмі ярка выяўлены. Ён мае клейкі фруктовы водар і пах мускуса. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Памер джэкфрута:

Джэкфрут - гэта плод гіганцкага дрэва авальнай формы, які сустракаецца ў свеце даўжынёй 36 цаляў і дыяметрам 20 цаляў. Акрамя таго, ён можа дасягаць да 80 кілаграмаў. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Харчовыя факты джэкфрута:

Гэта здаровая крыніца вітаміна С, калія, харчовых валокнаў і добрых калорый, неабходных мінералаў і бялку.

Адзін сырой кавалачак джэкфрута мае наступныя пажыўныя рэчывы:

Змест бялку:

Вы знойдзеце 1.72 грама бялку ў колькасці 100 грам або кавалачак джекфрута. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Калорыі ў джэкфрут:

Разам з бялком вы таксама можаце знайсці карысныя калорыі. У ста грамах дыхання змяшчаецца 94.89 калорый.

Ўтрыманне тлушчу:

Адна сырая лустачка джекфрута змяшчае ўсяго 2 грама добрага тлушчу. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Змест вугляводаў у дыханні:

Яго дыханне змяшчае вялікую колькасць ферментаў, неабходных нашаму арганізму. (Крыніца: Healthline), адна кубак сырога дыхання змяшчае 40 грамаў вугляводаў.

Колькасць цукру ў джекфруце:

Акрамя таго, што ён з'яўляецца багатай крыніцай антыаксідантаў і іншых пажыўных рэчываў, джекфрут змяшчае вялікую колькасць цукру і дапамагае кантраляваць цукар.

Магній у джекфруце:

Вікіпедыя мяркуе, што каля 100 грамаў джэкфрута змяшчае 29 грамаў магнію. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Калій у вашым дыханні:

Порцыя са ста грам сырога джекфрута змяшчае каля 450 грамаў калію.

Вітаміны ў чарніцах:

Гэта багатая крыніца для атрымання жыццёва важных пажыўных рэчываў. Ён змяшчае не толькі вітамін С, але і вітамін А і В6. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

садавіна Дурыян:

Плод Дурыян, які выглядае як джекфрут, належыць да роду Дурыо, з выглядам якога 30 прызнаных і некалькі невядомых відаў. 9 відаў дрэў Дурыо даюць ядомыя плады з сотнямі гатункаў у Інданезіі, Тайландзе і Малайзіі.

Навуковая назва расліны Дурио, яно класіфікуецца як сямейства мальвовых, царства раслінных, мальва і занесена ў спіс. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Густ дурыяна:

Фрукт дурыян на смак нагадвае какафонію водараў і часам здаецца крэмавым, салодкім і салёным, а ў іншых - тонкія ноткі шнитт-лука, змешанага з цукровай пудрай. На смак ён таксама нагадвае карамель, змочаную ва ўзбітых сліўках і здробненым часныку. (Джэкфрут супраць Дурыяна)

Дурыян водар:

Тым не менш, калі вы шукаеце садавіну з дрэнным пахам, Дурыян, які, як лічыцца, пахне гнілым мясам або смеццем, з'яўляецца ў першых прапановах.

Аднак эксперты кажуць, што адказ на пытанне аб тым, як пахне дурыян, у асноўным залежыць ад вашых ноздраў і таго, як ваш мозг гэта ўспрымае.

Хтосьці думае, што дурыян мае прыемны і салодкі водар, а хтосьці лічыць, што ён мае непрыемны і рэзкі пах. Пах можа або можа быць ацэнены як шкіпінар, сырыя сцёкавыя воды або гнілы лук, у залежнасці ад чалавека.

Памер Дурыяна:

Крыніца: Вікіпедыя, 12 цаляў.

Дурыян называюць «каралём садавіны» з-за яго адметнага памеру. У яго моцны пах і калючая кара. Плод мае авальную форму, 12 сантыметраў у даўжыню і 6 сантыметраў у дыяметры. Вага можа вагацца ад 2 да 7 кілаграмаў.

Тэкстура Дурыяна:

Тэкстура дурыяна прыемна адчувальная, адчуваецца заварной і пеністы, а часам і мясны. У гусце няма кансістэнцыі, і людзі любяць яго па-рознаму, некаторыя любяць няспелы дурыян як мясісты, а іншыя любяць есці яго спелым і саспелым.

Харчовыя факты Дурыян:

Згодна з Healthline, інфармацыя Durian Nutrition прадастаўляецца наступным чынам:

Даведаўшыся пра абодва фрукта, іх колер, памер, густ і харчовыя перавагі, прыйшоў час параўнаць джекфрут і дурыян, каб знайсці падабенства і адрозненні паміж імі.

перш чым пакінуць гэтую старонку. Мы ўключылі тут некаторыя часта задаюць пытанні, і нашы чытачы пісалі нам, каб адказаць:

Частыя пытанні пра джэкфрут супраць дурыяна:

Вось адказы на пытанні, якія вы даслалі нам па электроннай пошце і ў каментарыях.

1. Ці з'яўляецца дыханне садавінай?

Паколькі на смак джекфрут падобны на курыцу ці свініну, многія людзі блытаюцца, фрукт гэта ці гародніна. Гэта трапічны фрукт, сваяк хлебнага плёну і інжыра, які расце ў трапічных рэгіёнах Азіі, Бразіліі і Афрыкі.

2. Чаму Дурыян быў забаронены?

З-за моцнага паху фрукт забаронены ў авіякампаніях. Таксама забараняецца дастаўка з дапамогай грузавых паслуг.

3. Чаму яго дыханне дрэннае для людзей?

Нядрэнна для ўсіх людзей, толькі для тых, у каго алергія на пылок бярозы. Акрамя таго, хворыя на цукровы дыябет могуць сутыкнуцца з рызыкай, паколькі яны могуць збалансаваць узровень цукру ў крыві.

4. Ці дрэнна пахне яго дыханне?

Спелы джекфрут славіцца сваім непрыемным пахам. Ён выдае неверагодны смуродны пах, асабліва для незнаёмых людзей або ўпершыню.

5. Чаму Дурыян шкодны для здароўя?

Дурыян шкодны для здароўя толькі для людзей, якія пакутуюць ад ліхаманкі. Паводле крыніц, ён зніжае ўзровень ЛПНП ў арганізме, што павышае рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў.

6. Ці ёсць у дыханні бялок?

Так, гэта багатая крыніца бялку, і вы можаце наведаць гэты блог, каб даведацца ўсе факты пажыўнасці джекфрута.

7. Чым карысна дыханне?

Карысці джэкфрута не менш.

• Ён дапамагае скуры змагацца з маршчынамі.
• Гэта выдатная дапамога ў лячэнні псіхічнага напружання.
• Ён таксама дапамагае пацыентам, якія пакутуюць анеміяй.
• Гэта паляпшае ваш зрок і дае вам добрыя магчымасці прагляду.
• Гэта робіць вашыя валасы здаровымі.
• Дапамагае супраць завал і праблем з страваваннем
• Дапамагае нарасціць мышачную масу

8. Якія перавагі Дурыян?

Дурыян мае доўгатэрміновыя перавагі для здароўя, у тым ліку:

• Гэта ўмацоўвае імунная сістэма.
• Прадухіляе хранічныя захворванні, такія як рак
• Дапамагае палепшыць страваванне
• Таксама яго выкарыстоўваюць для ўмацавання
• Працуе супраць анеміі і змагаецца з усімі яе прыкметамі і сімптомамі
• Прадухіляе наступствы заўчаснага старэння
• Лепш за ўсё падыходзіць для людзей з праблемамі высокага крывянага ціску
• Забяспечвае выдатную абарону ад сардэчна-сасудзістых захворванняў

9. Як адкрыць Дурыян?

Каб згарнуць і адкрыць дурыян нажом, усё, што вам трэба зрабіць, гэта:

Устаўце лязо ў сярэдзіну, пасля праколатае, цяпер паспрабуйце ўтрымаць яго і рухаць уверх і ўніз, каб адкрыць розныя часткі дурыяна. Гэта адкрые розныя раздзелы.

Не саромейцеся скарыстацца дапамогай з гэтага відэа-інструкцыі аб тым, як адкрыць дурыян.

10. Як адкрыць Jackfruit?

Джэкфрут - гэта нялёгка нарэзаць фрукт, бо ўнутры яго поўны беспарадак.

Пры гэтым вам прыйдзецца быць вельмі асцярожнымі. Для зручнасці мы знайшлі і ўключылі відэа, якое дапаможа вам нарэзаць джекфрут.

Практычны вынік:

Гэта былі 13 самых крутых фактаў пра Durian Vs. Джэкфрут, ты, напэўна, нечуваны. Як наконт таго, каб падзяліцца ім з сябрамі і праявіць клопат?

Акрамя таго, дайце нам ведаць у раздзеле каментарыяў ніжэй, калі мы прапусцілі факт!

Таксама не забудзьцеся замацаваць/закладка і наведайце наш блог для атрымання больш цікавай, але арыгінальнай інфармацыі. (Гарэлка і вінаградны сок)