Дыня Крэншоу: Кадылак усіх дынь

Колькі відаў дыні вы з'елі да гэтага часу?

Безумоўна, больш чым адзін.

Цікава тое, што большасць дынь, пра якія мы сёння чуем або з задавальненнем ямо, з'яўляюцца гібрыдамі або гібрыдамі дзвюх розных дынь.

Ёсць вельмі дарагая дыня, якую называюць Кадылак з усіх дынь з-за яе дадатковай прысмакі і водару. (дыня Крэншоу)

І гэта не хто іншы, як дыня Крэншоу. Такім чынам, давайце сёння даведаемся больш аб гэтай прыгожай дыні.

Што такое дыня Креншоу?

Дыня Крэншо ўяўляе сабой нешта сярэдняе паміж персідскай дыняй і дыняй касаба, прастакутнай формы з амаль плоскай асновай, на якой яна можа стаяць вертыкальна.

Кара цвёрдая, ад жаўтлява-зялёнага да залаціста-жоўтага колеру, з маршчынамі на канцы сцябла і злёгку васковай. Мякаць персікавага колеру, вельмі салодкая і духмяная.

Дыня Креншоу больш, чым іншыя прадстаўнікі свайго роду. Тыповая дыня Креншоу важыць каля 8-10 фунтаў.

Ёсць два гатункі дыні Crenshaw: зялёныя і белыя, устойлівыя да сонечных апёкаў.

Харчовыя перавагі

1 порцыя = 134 г

З паўшклянкі, мінімальная сутачная патрэба ў вітаміне А выконваецца,

9 грам вугляводаў

І самае галоўнае,

Ён забяспечвае 50% мінімальнай сутачнай нормы вітаміна С, добра вядомага вітамін для павышэння імунітэту.

У ідэале дыню Креншоу варта спалучаць з тварагом, каб атрымалася добра збалансаваная ежа.

Або як дадатковы прыём ежы разам са звычайным сняданкам.

Цікавы факт: існуе папулярная гульня-галаваломкі, вядомая як Крэншо дыня слова печыва, дзе гулец спалучае адпаведныя малюнкі са словамі.

Карысць дыні Креншоу для здароўя

Дыня Креншоу мае шмат пераваг для здароўя. Давайце абмяркуем некаторыя з іх.

я. Узмацняе вашу імунную сістэму

Багатая вітамінам С, дыня Креншоу можа дапамагчы павысіць імунітэт, так што вы менш схільныя вірусным захворванням.

Паколькі наш арганізм не можа захоўваць вітамін С, вы павінны зрабіць такія прадукты, як дыня Креншоу, часткай вашага штодзённага рацыёну, каб ваша цела атрымлівала тое, што яму трэба штодня.

ii. Дапамагае ў росце і аднаўленні тканін

Дыня Креншоу змяшчае больш за 50% сутачнай нормы вітаміна С, што робіць яе любімай усімі.

Рэгулярнае ўжыванне дыні Креншоу дапаможа вашаму арганізму аднаўляць і падтрымліваць косткі, зубы і храсткі.

Вітамін С таксама дапамагае ў адукацыі важнага бялку, які выкарыстоўваецца для вытворчасці сухажылляў, звязкаў, крывяносных сасудаў і звязкаў.

Акрамя таго, ён спрыяе засваенню жалеза, загойвае раны і ўтварае рубцовыя тканіны.

iii. Можа дапамагчы захаваць здаровы зрок

Змест вітаміна А ў дыні Креншоу дапамагае прадухіліць начную слепату і запавольвае распад вачэй з узростам.

Добрая рэч у тым, што вам не трэба часта ёсць дыні Крэншоу, каб атрымаць карысць здаровага зроку.

Замест гэтага вітамін А з'яўляецца тлушчараспушчальным вітамінам, які можа захоўвацца ў вашым арганізме і пры неабходнасці выкарыстоўвацца ў якасці пяску.

iv. Можа прадухіліць некаторыя віды раку

Кажуць, што высокае спажыванне вітаміна А, асабліва з раслін знізіць рызыку развіцця рака, уключаючы лимфому Ходжкина, рак лёгкіх, мачавой бурбалкі і шыйкі маткі.

Класіфікацыя розных дынь

Нягледзячы на ​​тое, што большасць дынь класіфікуюцца як Cucumis melo (кавун), у адпаведнасці з батанікай існуюць розныя класіфікацыі:

1. Канталупенсіс. Прыклады ўключаюць дыні, якія не часта сустракаюцца ў ЗША. У іх цвёрдая, лускаватая і барадаўчатая абалонка.
2. Сеткаватыя. Да гэтай катэгорыі адносяцца араматычныя дыні, такія як мускусныя дыні і персідскія дыні.
3. Без паху. Сюды трапляюць усе позднеспелыя дыні, у тым ліку разгледжаны сёння гатунак — дыня Крэншоу, бацькам якой з'яўляецца Казабас. Іншыя гатункі ўключаюць меданос.
4. Flexuosus. У гэты раздзел прадстаўлены такія гатункі, як Змяіная дыня.
5. Канамон. У гэтую катэгорыю трапляюць буйныя дыні, падобныя на агуркі, напрыклад, дыня Усходні засолка.

Як вырасціць дыню Креншоу ў хатніх умовах?

Для адкрытай пасадкі пасейце шэсць насення на пагорак глыбінёй ½ цалі ў садзе праз 1-2 тыдні пасля апошніх замаразкаў і не забудзьцеся трымаць адлегласць у 4-6 футаў.

Сачыце за тым, каб глебы заставаліся цёплымі, асабліва да таго часу, пакуль дыня не дасягне памеру хаця б з тэнісны мяч.

Для дэталяў, давайце разгледзім кожны аспект вырошчвання дыні Креншоу ніжэй.

Калі вы пачатковец у садоўніцтве, лепш атрымаць агляд а некалькі саветаў па садоўніцтве першы.

1. Падрыхтоўка глебы

Першы крок - выбар месца і якасць глебы. Участак павінен атрымліваць частковае або поўнае сонечнае святло, так як яно добра расце пры поўным сонечным асвятленні.

Выкарыстанне інструментаў - гэта таксама мастацтва. Таму па магчымасці старайцеся выкарыстоўваць інструменты, прыдатныя для садоўніцтва, каб павысіць эфектыўнасць вашай працы.

Глеба павінна быць добра дрэнаванай з pH ад 6.5 да 7.5. Трымаеце ў вільготным стане, пакуль не пачнецца прарастанне і плён не дасягнуць памеру тэніснага мяча.

Умераная тэмпература глебы павінна быць вышэй 75, інакш накрыйце яе непразрыстым пластыкам на некалькі дзён, пакуль не будзе дасягнута неабходная тэмпература.

2. Пасеў насення

Правільны час для пасадкі дыні Креншоу на вашым падворку - праз два тыдні пасля апошніх замаразкаў. Пасадзіце 5-6 насення ў адным месцы і другое насенне на адлегласці 4-6 футаў у тым жа шэрагу.

З іншага боку, калі вы хочаце вырошчваць яго ў пакаёвых умовах, яго рэкамендуецца высаджваць за 2-3 тыдні да апошніх замаразкаў. Пасадзіце па 2-3 насення ў кожны гаршчок і падтрымлівайце глебу ў цяпле.

3. Тэхнічнае абслугоўванне

Падтрымлівайце глебу ў вільготным стане, пакуль плод не дасягне вялікіх памераў, так як расліна не пераносіць засухі. Акрамя таго, вы не павінны паліваць занадта шмат, бо гэта можа паўплываць на густ садавіны ў далейшым.

Ёсць некалькі спосабаў на выбар, каб абараніць дыню Креншоу ад нападу насякомых.

Каб абараніць дыню ад нападу грызуноў або шкоднікаў, вы можаце загарнуць яе ў кухоннае ручнік, старую футболку або пластыкавы кантэйнер.

4. Збор ураджаю: калі збіраць дыню Креншо?

Як вызначыць, што дыня Креншоу саспела? Як і любая іншая дыня, ёсць некаторыя прыкметы, якія падкажуць вам, калі трэба іх збіраць.

У першую чаргу гэта яго пах і колер. Калі ён мае залацісты колер і моцна пахне, ён саспелы.

Іншая рэч, якую вы можаце зрабіць, гэта паглядзець з кончыка кветкі. Акуратна націсніце на гэты кончык і паглядзіце, ці цвёрды ён. Калі не цяжка, то саспела.

Вы таксама можаце трохі патрэсці яго каля вуха і паслухаць, ці чуеце гук тэсту. Гук трэсці мякаці можа сведчыць аб тым, што плод саспеў.

Вышэйпаказаныя крытэры можна таксама прымяніць пры куплі гэтай дыні на рынку.

Многія людзі часта пытаюцца, як вызначыць, што саспела дыня.

Што тычыцца дыні, то яе здольнасць злёгку націскаць і адчуваць лёгкую мяккасць сведчыць аб тым, што дыня саспела. Акрамя таго, калі ён саспелы, ён будзе важыць крыху больш.

5. Захаванне насення дыні Креншоу

Тут варта адзначыць, што, паколькі дыня Креншоу з'яўляецца гібрыдам, вы можаце не атрымаць тыя ж дыні, калі вы захоўваеце і высаджваеце насенне.

Аднак, калі вы не хочаце зноў атрымаць тую ж дыню Крэншоу, вось як захаваць яе насенне.

Захоўванне насення - адна з самых простых рэчаў.

Разрэзаўшы дыню напалову, лыжкай выдаліце ​​мякаць, якая змяшчае насенне, і замочыце гэтую мякаць у вадзе на 2-4 дня. Замочванне дазваляе мёртвым насенню ўсплываць на паверхню.

Выдаліце ​​гэтыя плаваюць насенне і працадзіце рэшту ад мякаці. Цяпер абсушыце гэтыя здаровыя насенне на папяровым ручнік на працягу 3-4 дзён.

Пасля поўнага высыхання пакладзеце ў поліэтыленавы пакет і пазначце дату збору ўраджаю і пастаўце ў маразільную камеру на два дні, а затым прыбярыце ў халадзільнік.

Рэцэпт: Салата з мятай дыні Креншоу

З-за яго дадатковай прысмакі людзі любяць спрабаваць розныя рэцэпты дыні Крэншоу.

Сёння мы прывялі для вас не менш смачны і карысны рэцэпт.

Інгрэдыенты

• Палова дыні Крэншоу, нарэзаная невялікімі кавалачкамі
• Прыкладна 250 г кавуновых дзелек
• 8-10 лісця мяты
• 1 сталовая лыжка трысняговага цукру
• 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку

інструкцыі

Расцерці трысняговы цукар і лісце мяты і дадаць цытрынавы сок. Як толькі ўтворыцца паста, выліце яе на лустачкі Крэншоу і кавуны. Смачная дыня Minted Crenshaw гатовая.

Розныя спосабы ўжывання дыні Креншоу

• як вячэру
• Разрэжце яго з дапамогай а ломтерезки і дадаць яго з іншымі садавінай, каб зрабіць фруктовы салата.
• У халодных фруктовых супах
• У сальсе, сорбе і смузі

Ці могуць сабакі есці дыню Креншоу?

Па дадзеных AKC, дыні бяспечныя для шчанюкоў і лічацца здаровымі, асабліва калі ваша сабака мае залішняя вага.

Нават насенне дыні Креншоу карысныя для сабак, але вы павінны пазбягаць іх даваць, бо яны небяспечныя.

Bottom Line

Сярод розных даступных гатункаў дыні Crenshaw - гэта гібрыдная дыня, якую трэба паспрабаваць, якая з'яўляецца самай салодкай з усіх. Вы можаце лёгка вырасціць яго на сваім прысядзібным участку з мінімальным сыходам. Так што паспрабуйце гэтую прыгожую дыню, захавайце насенне, вырасціце яе ў наступны раз і працягвайце атрымліваць асалоду ад ёю ўвесь сезон.

Ці ведалі вы пра гэтую дыню раней? Дайце нам ведаць у раздзеле каментарыяў ніжэй.

Таксама не забудзьцеся замацаваць/закладка і наведайце наш блог для атрымання больш цікавай, але арыгінальнай інфармацыі. (Гарэлка і вінаградны сок)